Самый слепой ресторан - ресторан "Dans Le Noir?" (В Темноте) в Санкт-Петербурге.
Самый слепой ресторан - ресторан "Dans Le Noir?" (В Темноте) в Санкт-Петербурге.

Dans Le Noir? (Дан ле нуар?) — это гастрономический опыт ужина в полной темноте, меняющий Вашу картину мира. Вы получите незабываемый опыт, во время которого незрячий официант становится Вашим гидом в интригующем мире, полном ощущений.

Основатель проекта "Dans le Noir?" француз Эдуард Де Броли долгое время работал со слепыми. Однажды ему пришла идея сделать ресторан, где каждый смог бы ощутить себя так, словно лишился зрения. В 2000 году был открыт первый "Dans le Noir?" в Париже.

«Внутри так темно, что нет разницы, закрыты глаза или открыты, видишь одно и то же – темноту. К ней не адаптируешься даже через час. Это тяжело для восприятия: перед глазами возникают световые рисунки: волны, точки и геометрические фигуры.

После того как все вереницей проходят в зал, официант предлагает присесть за стол, показывает каждому, где стаканы и приборы. В дальнейшем его всегда можно позвать, если необходима помощь. Когда он приносит блюдо - подходит, дотрагивается до рук или спины и на ощупь убирает тарелку. Не так сложно узнать, что ты ешь, но все ощущается совершенно по-другому: хлеб хрустит иначе, вода становится вкуснее.

В процессе возникает масса нюансов и сложностей. Каждые пять минут ищешь приборы на столе, непросто справиться с ножом и вилкой, а иногда приходится нащупывать еду руками. Радуешься, когда получается налить воды. Стараешься особенно не вертеться и сидеть тихо, чтобы ничего не опрокинуть, не уронить еду на штаны, но, бывает, и такое случается.»

Данное заведение, скорее, экспериментальное, для эмоций, проверки Вас, но не для каких-то гастросюрпризов и обжорства.

Самое-самое! Рекомендуем.